Pastel Portugal - a portugál krémes

Vigyázat, függőséget okoz! :)

Szerzetesek titka: ropogós, vajas leveles tészta, édes, vaníliás-fahéjas krémmel töltve.

A munka oroszlánrészét mi már elvégeztük: a krémeseket sütés után sokkoljuk és csomagoljuk, majd fagyasztva -18 °C-on tároljuk. Fogyasztás előtt csak ki kell olvasztani, és sütőben vagy grillben felmelegíteni. A sütemény édes, gazdag fahéjas vanília illata percek alatt átjárja az egész helyiséget, és máris tálalásra kész. Egy kávéval fogyasztva egyszerűen megunhatatlan.